Ny kvällsmeny 1/11-16

     

     Brasseriets kvällsmeny

Serveras måndag-lördag från 16:00

Vitlöksbröd med aioli och marinerade oliver.                                                              65:-

Brasseriets plocktallrik. Charkuterier, grönsaker, ostar och grillat

surdegsbröd.                                                                                                              149:-

Kantarelltoast. Toppad med mozarella, parmesan och prosciuttoflarn.                     129:-

Fisk och skaldjursgryta med aioli och grillat bröd.                                                     179:-

Moules mariniéres.                                                                                                    129:-

Ceasarsallad med kyckling & bacon, varmrökt lax el räkor,

Serveras med brödpinnar.                                                                                         139:-

Papardelle med oxfilé, bacon och pachinotomat i en gräddig vittvin- och

mejramsås.                                                                                                                149:-

Burgare med brown ale- brynt smör, whiskyost, chipotlemajonäs,

bifftomat och briochebröd.                                                                                        149:-

Haloumiburgare med brown ale-brynt lök, chipotlemajonäs, bifftomat och

briochebröd.                                                                                                              149:-

Oxfilé special: Duschesspotatis, baconrullad sparris, grillad tomat,

rödvinssås och kallslagen bearnaise.                                                                      229:-

Torskrygg med kantareller, bacon, brynt citronsmör och smörslungad

dillpotatis.                                                                                                                189:-

Barnmeny:

Pannkakor med sylt och grädde.                                                                              59:-

Nuggets med sweet chilisås och klyftpotatis.                                                           59:-

.

Sista varmrätts beställning kl. 21.00