Brasseriets Meny
Lasagne              105:-
Vegetarisk Lasagne         105:-
Bakad potatis – Skagen/kyckling/vegg/vegansk     105:-
Wallenbergare serveras med rårödalingon, gröna ärtor, skirat smör & potatispure.      135:-
Brasseriets plocktallrik. Charkuterier, grönsaker, ostar och grillatsurdegsbröd.                                                        149:-
Högrevsburgare med bacon, chiliost, coleslaw och pomme.                  159:-
Haloumiburgare med chilidip, coleslaw och pomme.                        159:-
Vegansk burgare med veganskt ost och pomme. Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 159:-
Fisk och skaldjursgryta med aioli och grillat bröd.                          179:-
Entrecôte serveras med cafe de parissmör     195:-
Pasta Carbonara            129:-
Pasta Frutti di mare          169:-
Pasta Napoletana           169:-
Pasta Tortiglioni             149:-
Ceasarsallad med kyckling och bacon, varmrökt lax el. räkor.            149:-
Surdegs Toast
Toast m. ost, skinka, senap och tomat. Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 95:-
Toast m. pesto, mozarella och tomat                                 95:-
Toast m. Kyckling, majjonäs och tomat. Serveras med pomme.        105:-
FlatBread Surdegs pizza serveras på planka
Margharita  tomat & mozzarella              95:-
Pomodoro, färska tomater, basilika, färsk vitlök & oliver                      99:-
Cacciatore tomat, mozzarella, salami & oliver     110:-
Pizza Parm tomat, mozzarella, prosciutto & ruccolla                   110:-
Marinara tomat, mozzarella, musslor & räkor     125:-
Anti Pasto tomat, mozzarella, salami, prosciutto, oliver, parmesanost & olivolja      125:-
Sallader
Halloumi                 98:-
Kyckling & bacon          98:-
Vegetarisk ”grekisk” Â Â Â Â Â Â Â 98:-
Lufttorkad skinka          98:-
Varmrökt Lax             129:-
Räkor                    129:-
Alla sallader innehåller Risonipasta, ägg & grönsaker.
Barnmeny:
Pannkakor med sylt och grädde.                                        59:-
Köttbullar med potatismos och lingon.                                   69:-
Lasagne                  69:-